Creada en laboratorio en base a células de animales se logró hacerla para el consumo humano
Ciudad de México. – Singapur se convirtió en el primer país en el mundo en dar luz verde para la venta decarne artificial de pollo, por lo que este alimento ya se podrá ofrecer en restaurantes de la nación asiática.
La propuesta de carne artificial viene de la empresa estadounidense Eat Juts, quien trabaja en una carne creada en un laboratorio a partir de células de animales.
A través de un comunicado la empresa estadounidense declaró que sus trozos de pollo habían sido autorizados a la venta por la agencia de seguridad alimentaria de Singapur.
El objetivo del uso de este tipo de alimento es reducir la matanza de animales para el consumo humano.
El consumo de carne debería aumentar un 70 por ciento en 2050, y de acuerdo con los científicos, esta tendencia es una de las causas del cambio climático.
FUENTE: TELEDIARIO
